INGREDIENTES:
1 kgr de castañas peladas
250 gr de margarina
½ l. de leite
250 de azucre
Galletas ( rectangulares)
1 tableta de chocolate ( postres)
Decoración: frutos secos…
MODO DE FACELO:
1.-Cócense as castañas con sal e pélanse.
2.- Mézclase a margarina (en pomada), o azucre, o leite e as castañas esmagadas.
3.- Móllanse as galletas en leite ( Con licor, si non é para nenos). Ponse unha capa de galletas e outra de crema.
4.- Cúbrese con chocolate, ablandado o “baño de maría”.
5.- Adórnase…
RECEITA DE INÉS GÓMEZ ESCOBAR
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